6月要多吃它, 1斤胜10斤黑芝麻, 头发乌黑浓密, 比同龄人年轻20岁
头发堪称是女人的第2张脸，尤其夏天气温高，紫外线强，一出门头发就爱出油，一天下来，那“油”都能炒菜了，这时候，就算脸上的妆容画得再好，头发干枯毛躁，美感都会大打折扣️，更扎心的是，现在很多年轻人都有“少年白”，瞬间就比同龄人显老10岁。
这时，很多人就想着把白头发染黑，但市面上的染发剂，大多数都是化学添加剂，用多了对身体不好，甚至还有致癌的可能性。
因此，6月早餐，牛奶、豆浆都要靠边站，建议换成它，1斤胜10斤黑芝麻，头发乌黑浓密，比同龄人年轻20岁。
这里说的是“黑豆”，它性平味甘，归肾、脾经，能滋补肝肾、健脾利湿，适合肝肾不足引起的腰膝酸软、头晕目眩等问题，只要有足够的营养供给，头发就会掉得少，乌黑又浓密，路人见了都羡慕。
一、黑豆
推荐食谱：黑豆沙糯米糍
主要食材：黑豆、红枣、糯米粉、玉米淀粉、白糖、纯牛奶、玉米油、熟黄豆粉
具体做法：
1、准备150克黑豆，先用清水给它淘洗干净，再往里后加入清水，放冰箱冷藏浸泡一夜，防止浸泡的水变质，直到黑豆被泡得胖乎乎的，泡黑豆的水不要倒掉，因为里面有很多营养元素。
2、准备100克红枣，把它给清洗干净后，用酸奶吸管依次去掉枣核，然后和泡发的黑豆，连带黑豆水，一起倒入电饭锅中，再加入和平时煮饭一样多的清水，盖上盖子，按煮饭键，将黑豆煮熟。
3、准备200克糯米粉，倒入大碗中，再加入30克玉米淀粉、20克白糖、10克玉米油或者黄油，然后倒入250克纯牛奶，用筷子搅拌成没有颗粒的稀糊状。
4、接下来准备一个模具，并在里面铺上一层油纸，这样更容易脱膜，再倒入糯米糊，然后开水上锅，盖上盖子，开中火蒸25分钟。
5、黑豆和红枣煮熟之后，可以直接把它给捣成泥，如果想要更细腻，我们就可以放入破壁机中，加入少许清水，把它给榨成糊。
6、下一步把磨好的黑豆糊倒入锅中，再加入30克白糖、20克食用油，然后开小火不停地搅拌，直到炒到不粘锅就行，全程需要20分钟，炒好之后，盛出放凉，最后依次搓成一个40克的剂子。
7、案板上撒一些熟黄豆粉，或者炒熟的糯米粉，将放凉的糯米糕放上去，用手给它揉搓几下，再搓成长条，切成12个大小均匀的剂子。
8、接下来用手将剂子依次揉几下，由外往里揉，再用手按扁，给它擀成圆面片，然后光面朝下，往里放入黑豆沙球，接着给它收口，收口处要捏严实，以防露馅，最后放在手心中搓圆，就可以了。
9、下面将做好的小圆球，给它均匀地滚上一层熟黄豆粉或熟糯米粉，这样可以防止粘连，然后用保鲜膜包起来，放入冰箱冷藏一下，口感会更好，吃不完的话，也是用保鲜膜包起来，冷藏保存，3天内吃完即可。
10、用黑豆和红枣做的黑豆沙糯米糍，它的口感软糯香甜，甜而不腻，比红豆沙会更好吃，而且高蛋白、高纤维素，更加的营养健康，做法也非常的简单，喜欢的朋友，赶紧收藏起来试一试。
推荐食谱：黑豆卷
主要食材：黑豆、黑米、红枣、面粉、酵母粉、白糖、牛奶
具体做法：
1、准备200克的绿芯黑豆，倒入清水，给它简单地清洗一下，洗掉表面的灰尘，洗好后，重新倒入清水，放一旁浸泡4个小时以上。
2、准备150克黑米，倒入清水，用手轻轻地洗掉表面的灰尘，尽量不要用手搓，否则营养成分很容易流失，同样放一旁浸泡4个小时以上。
3、等黑豆泡发之后，控水捞出，放入盘子中，并往里打入2个鸡蛋，用筷子充分地搅拌均匀，再倒入料理机中，然后倒入适量的牛奶，盖上盖子，给它打成黑豆糊，尽量多打几次，给它打得细腻一点。
4、再准备300克面粉，加入4克酵母粉，一勺白糖，先给它搅拌均匀，再倒入黑豆糊，边倒边搅拌，直到搅成面絮状。
5、接下来加入10毫升食用油，然后下手揉成面团，面团刚开始很难揉光滑，给它转移到案板上，盖上一个盆，松弛5分钟。
6、时间到了之后，再用手给它稍微揉几下，就能将表面揉至光滑细腻，然后放入盆中，并盖上一层保鲜膜，放到温暖的地方，给它醒发至2倍大。
7、准备一小把红枣，倒入适量清水，给它清洗干净，然后把红枣剪成小块，并去除枣核，全部处理好之后，放一旁备用。
8、这个时候，黑米也泡好了，给它控水捞出放入电饭煲中，再倒入适量的清水，和平时煮米饭的量一样，再放入剪好的红枣，盖上盖子，按煮饭键，大约需要煮30分钟。
9、等黑米煮熟后，将它倒入大碗中，再往里加入20克红糖，这里不喜欢吃太甜的，也可以不放，用筷子搅拌均匀，一份黑米馅料就做好了，放一旁备用。
10、面团醒发好之后，里面全是蜂窝状，将其取出来，放在撒满面粉的案板上，用手给它充分地揉搓排气，然后整理成圆形，并用手按扁，给它擀成长方形的大面片，大约5毫米厚。
11、接下来在面片上，加入黑米馅料，用筷子平铺均匀，再用擀面杖按压一下，这样会粘得更加牢固，然后从底部向上卷起来，尽量卷紧实一些，卷好后整理一下。
12、下一步，从中间对半切开，再放入蒸笼里，盖上盖子，二次醒发15分钟，然后大火烧开，上汽后计时蒸20分钟，时间到了，焖5分钟。
13、将蒸好的黑豆卷取出来，放到案板上，给它切成小块，吃起来口感松软，层次丰富，每一层都包裹着黑米馅料，越吃越香，很适合老人和孩子们吃，喜欢的朋友，赶紧收藏起来试一试吧。
结语：牛奶、豆浆靠边站，6月早餐换成它，1斤胜10斤黑芝麻，头发乌黑浓密，比同龄年轻20岁。
